Il momento in cui il cuoco deve spegnere il gas

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- quattordici lettere: PUNTO DI COTTURA

Curiosità: Cuocere il cibo ne esalta il sapore, li rende più digeribili e provvede all’eliminazione di virus, batteri e sostanze nocive. C’è un momento però in cui il cuoco deve spegnere il gas ed è dato dal punto di cottura. Diverso da alimento ad alimento, è strettamente collegato al tempo e al tipo di cottura impiegato. Rappresenta il limite da sorvegliare per non correre il rischio che il processo di cottura conduca all’eccesso opposto rendendo il cibo bruciato, tossico e in definitiva immangiabile.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su marinare: Il carpione è un metodo di cottura adatto per molte varietà di cibo, come la carne, il pesce e le verdure. Questi... continua su Cuocere in carpione
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Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola spegnere: Si alzano in volo per spegnere i grandi incendi; Accendere e spegnere a distanza; Atterra prima di spegnere i motori. »» Sinonimi di spegnere (arrestare, estinguere, fermare, smorzare, chiudere, bloccare, disattivare, ...).

Parole crociate con il termine momento: Anche in questo momento; Cessa nel momento in cui iniziano le ostilità; In questo esatto momento; In questo preciso momento.

Con il vocabolo cuoco: Un'erba usata dal cuoco; Le pela il cuoco; Il regno del cuoco; Un pasticcio del cuoco; Resa gustosa dal cuoco.

Con il vocabolo deve: Non si deve tirarla troppo; Si deve pagare al posto dell'ICI; Deve rispettarli il forestiero; Si deve sempre fare il proprio; Ciò che non si deve dire; Di essi si deve accontentare chi arriva tardi.

Temi e categorie: occupazioni, cucina.
Parole associate: preparare, lavora, esperto, carne, vende, lavoro, capo, piatto, azienda, mare, operai, condimento, lavorano, pasta, pesce e addetto.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Il simbolo del rubidio (chimica, elementi)
__ Arbor, importante centro del Michigan (america, usa, michigan)
Blocca i bus all'improvviso - cruciverba (trasporti)
Hanno lunghe corna arcuate (Vivono in vari ambienti di Africa e Asia.)
Soluzione per: Il recipiente che ispirò Pirandello (letteratura, teatro)
L'Island con Brooklyn (america, usa)
Il Valentino divo degli Anni Venti (novecento)

Navigazione

Voci vicine nel dizionario: puntizzatore, puntizzatori, puntò, punto « punto di cottura » puntolini, puntolino, puntomi, puntone

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con spegnere, Frasi con momento, Coniugazione di dovere, Soluzioni con dieci o più lettere