La raccolta dell'uva con macchine vendemmiatrici non può avere lo stesso fascino di quella fatta a mano. |
Per fare un vino passito, bisogna far appassire l'uva prima di vinificarla. |
Mentre i miei consuoceri negoziavano il loro raccolto d'uva, sperai che riuscissero a venderlo. |
Ho visto pressare gli acini d'uva nella tinozza per fare il mosto. |
Quest'anno vi è stata una abbondanza nella raccolta di uva! |
Nella cantina di Mario, ho preso parte anch'io al calpestamento dell'uva per ottenere il vino rosso. |
Sono solita piluccare gli acini d'uva mentre vendemmio. |
Ora che abbiamo effettuato la raccolta dell'uva possiamo passare alla fase di appassimento! |
Il mio amico Elia mi ha regalato una cassetta di uva coltivata da lui. |
Dopo pranzo, mi piace centellinare quell'uva: è squisita. |
L'etichetta parlava di sostanze piruviche derivate dalla distillazione dell'uva. |
A settembre, siete tutti invitati a pigiare l'uva della mia azienda. |
In autunno, dopo la raccolta dell'uva, è il momento dei pigiatori che fanno il primo passo per la produzione del vino. |
Per fare lo strudel uso le renette e l'uva sultanina. |
Aspetto che l'uva maturi per raccoglierla e fare il vino. |
Ho lasciato l'ultimo acino per te così potrai assaggiare e apprezzare quest'uva. |
Mi è stata offerta della grappa che era un vero distillato d'uva. |
In un ristorante mi hanno offerto un bel grappolo d'uva corvino. |
Il vendemmiatore, raccogliendo l'uva e lasciandone qualche grappolo sulla vite, fece contenti gli uccellini. |
Fino ad oggi abbiamo sempre pigiato l'uva manualmente ma dalla prossima vendemmia elettrificheremo il processo. |