Pasticcio di fegato d'oca

Soluzioni

- otto lettere: FOIE GRAS
- quattro lettere: PÂTÉ

Curiosità: Simbolo della raffinata cucina francese, questa pietanza è ricavata dal fegato di oche (oppure di anatre) sottoposte ad un’alimentazione eccessiva e spesso forzata; in questo modo le cellule epatiche ingrassano a dismisura, acquisendo una consistenza gelatinosa. Il foie gras così ottenuto è un pasticcio altamente calorico, che può essere cucinato e servito in diversi modi. Date le condizioni di allevamento e reperibilità è ritenuto un piatto esclusivo, da consumare in contesti ed occasioni speciali.

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Altre definizioni per la risposta pâté: Il pasticcio dei cuochi francesi, Il pasticcio di foie gras dello chef, Un pasticcio in cucina

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola pasticcio: Pasticcio di verdura e formaggio al forno; Il pasticcio in uno stampo; Un gustoso pasticcio del cuoco; Pasticcio, confusione.

Parole crociate con il termine fegato: Valore di una sostanza prodotta dal fegato contenuta nel sangue; Colpisce il fegato; Forniscono un pregiato fegato; Relativo al fegato; Ha buon fegato!.

Con il vocabolo oca: Si usano per l'oca; Mammifero con zampe palmate e il becco d'oca; È assai noto quello dell'oca; Hanno per madre un'oca; Le spiega anche l'oca; Rassomiglia all'oca.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, riso, pasta, specialità, pesce, insalata, carne e forno.

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Voci vicine nel dizionario: foia, foiba, foibe, foie « foie gras » foioli, foiolo, fola, folade

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con pasticcio, Frasi con fegato, Coniugazione di pasticciare, Soluzioni con nove lettere