I formaggi come l'asiago
Soluzioni | - dieci lettere: SEMIGRASSI |
Curiosità: Tra i più apprezzati formaggi nazionali, l’Asiago viene principalmente prodotto nell’omonimo comprensorio veneto meritandosi per la sua qualità il prestigioso riconoscimento DOP. I formaggi come l’Asiago, tipici delle zone montane, sono detti semigrassi perché preparati con latte parzialmente scremato. La scrematura è un processo che mira ad eliminare parte della componente lipidica del latte, che nel caso dei formaggi semigrassi varia tra il 35% ed il 42%.
Curiosità da non perdere! |
- Curiosità su stilton: Uno dei più rinomati prodotti caseari britannici, certificato DOP e sottoposto a rigide regole di... continua su Gustoso formaggio inglese
- Su scrematura: I numerosi prodotti derivati dalla lavorazione e della trasformazione del latte sono frutto del lavoro dei caseifici,... continua su Un'operazione da caseifici
- Sulla voce latteria: Legato alle comunità montane del Bellunese e presidio Slow Food, le origini del primo sono legate alle latterie turnarie del Friuli-Venezia Giulia, che... continua su Un gustoso formaggio del Veneto
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Altre definizioni per la risposta
semigrassi:
Lo sono alcuni tipi di formaggioDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
formaggi:
Formaggi freschi o stagionati; Fabbriche di formaggi; Si mangiano con i salumi e i formaggi; La focaccina emiliana per affettati e formaggi; Uno dei formaggi più grattugiati.
Parole crociate con il termine
asiago:
Si parlava nell'altopiano di Asiago; Asiago ne è il capoluogo; Quello d'Asiago è detto anche dei Sette Comuni.
Con il vocabolo
come:
L'Agnelli noto anche come l'Avvocato; Come uno può sentire e sentirsi; Gli animali come le gazzelle; Un artista come Chevalier; Un indiano come Cochise; Le loro uova, come quelle dei tonni, costituiscono la bottarga; Snelli e scattanti... come i felini.
Temi e categorie: alimenti, formaggi.
Parole associate: stracchino, parmigiano, riso, carne, cacio, latte, mangia, lombardo, tipico, grattugia, formaggio, grano, pasta, molle, pesce, pane, cibo e ottimo.
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