Un salume tipico calabrese
Soluzioni | - undici lettere: SOPPRESSATA |
Curiosità: Tra le diverse realtà gastronomiche italiane, la cucina calabrese ha conservato la sua radice squisitamente popolare nella scelta dei prodotti naturali e nei metodi di preparazione. La soppressata, regina dei salumi locali, viene preparata utilizzando carne di maiale fresca con l’aggiunta di grassi per bilanciare la magrezza e condita con sale, grani di pepe e l’immancabile peperoncino. Legata stretta con un filo di spago, viene fatta stagionare per settimane in un luogo dalle caratteristiche ambientali controllate.
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Altre definizioni per la risposta
soppressata:
Salume originario della Calabria,
Un salume tipico della CalabriaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
calabrese:
La località calabrese resa famosa da due bronzi; Marina... è una nota località balneare calabrese; L'acrocoro calabrese con il Botte Donato.
Parole crociate con il termine
salume:
Il salume con semi di pistacchio; Il salume chiamato anche capocollo; Grosso salume; Salume altoatesino.
Con il vocabolo
tipico:
Un tipico contorno della cucina romanesca; Tipico quartiere milanese; Conferisce al tè il tipico gusto astringente; Il tipico vino di Valdobbiadene; Lo spirito festoso tipico del 25 dicembre. »»
Sinonimi di tipico (caratteristico, particolare, singolare, speciale, esclusivo, proprio, usuale, ...).
Temi e categorie: alimenti, calabria, salumi.
Parole associate: nord, località, riso, carne, bronzi, terme, provincia, formaggi, latte, mangia, uova, lamezia, friuli, mare, capocollo, formaggio, salami, pane, salame, ottimo, prosciutto e città.
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