Cuocere in carpione

Soluzioni

- otto lettere: MARINARE (ma-ri-nà-re)

»» Sinonimi di marinare (macerare, conservare sottaceto, frollare, disertare, ...).

Curiosità: Il carpione è un metodo di cottura adatto per molte varietà di cibo, come la carne, il pesce e le verdure. Questi vengono eventualmente infarinati, fritti e tagliati in pezzi. Poi vengono lasciati a marinare in un preparato composto da aceto, olio e varie erbe aromatiche. La marinatura conferisce al cibo un sapore deciso, inoltre la componente d’aceto permette che le pietanze si conservino per un periodo di tempo abbastanza lungo.

Curiosità da non perdere!

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Sulla voce court bouillon: La carne del pesce ha una consistenza molto delicata e per preservare la compattezza non può essere tenuto a lungo sul... continua su Brodo per cuocere il pesce

Altre definizioni per la risposta marinare: Mettere e lasciare in salsa d'aceto, Saltare la scuola, Macerare con l'aceto

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola carpione: Pesci d'acqua dolce in carpione; Sono gustose in carpione; La cottura in carpione; È gustosa in carpione; Pesce gustoso in carpione.

Parole crociate con il termine cuocere: Spaghettini da cuocere in brodo; Uno squisito modo di cuocere le melanzane; Cuocere la carne nell'acqua; Un vino per cuocere le scaloppine; Un modo di cuocere le uova per la prima colazione; Cuocere carne o pesce sulla brace. »» Sinonimi di cuocere (cucinare, arrostire, abbrustolire, bollire, rosolare, lessare, preparare, ...).

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, piatto, tipico, condimento, pasta, specialità, pesce e carne.

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Dizionario sulla parola marinare. Altre voci vicine alfabeticamente: marinante, marinara « marinare » marinaresca, marinaresche

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