Cuocere in carpione

Soluzioni

- otto lettere: MARINARE (ma-ri-nà-re)

»» Sinonimi di marinare (macerare, conservare sottaceto, frollare, disertare, ...).

Curiosità: Il carpione è un metodo di cottura adatto per molte varietà di cibo, come la carne, il pesce e le verdure. Questi vengono eventualmente infarinati, fritti e tagliati in pezzi. Poi vengono lasciati a marinare in un preparato composto da aceto, olio e varie erbe aromatiche. La marinatura conferisce al cibo un sapore deciso, inoltre la componente d’aceto permette che le pietanze si conservino per un periodo di tempo abbastanza lungo.

Curiosità da non perdere!

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Su carpione: Popolare tecnica di preparazione del pesce d’acqua dolce, tipica delle maggiori regioni del Nord Italia, aveva la duplice funzione... continua su Un modo di cuocere il pesce
Sulla voce court bouillon: La carne del pesce ha una consistenza molto delicata e per preservare la compattezza non può essere tenuto a lungo sul... continua su Brodo per cuocere il pesce

Altre definizioni per la risposta marinare: Mettere e lasciare in salsa d'aceto, Saltare la scuola, Macerare con l'aceto

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola carpione: Pesci d'acqua dolce in carpione; Sono gustose in carpione; La cottura in carpione; È gustosa in carpione; Pesce gustoso in carpione.

Parole crociate con il termine cuocere: Cuocere a fuoco lento e con il coperchio; Mettere a cuocere la carne nell'acqua; Per cuocere mattoni; Un modo di cuocere le uova per la prima colazione; Far cuocere brevemente la carne al forno; Il tegame adatto per cuocere le torte. »» Sinonimi di cuocere (cucinare, arrostire, abbrustolire, bollire, rosolare, lessare, preparare, ...).

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, piatto, spaghetti, pasta, specialità, pesce, carne e ottimo.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Malridotto... per le feste
Il boss del quartiere
Lo sono i pezzi per completare una collezione - cruciverba
Cresta di monte, displuvio (geografia)
Soluzione per: Negli USA è Exxon, in Italia è __ (marchi)
La scritta su un tir che viene scortato
__ à la bourguignonne: nel menu di certi restaurant (È un piatto a base di lumache della cucina francese, offerto da alcuni ristoranti.)

Navigazione

Dizionario sulla parola marinare. Altre voci vicine alfabeticamente: marinante, marinara « marinare » marinaresca, marinaresche

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