Funghi che causano la fermentazione alcolica
Soluzioni | - tredici lettere: SACCAROMICETI |
Curiosità: La fermentazione è un tipo di reazione chimica utilizzata in campo alimentare, principalmente per far lievitare il pane e per la produzione di bevande alcoliche. I saccaromiceti sono i funghi che causano la fermentazione, scindendo gli zuccheri complessi in zuccheri semplici e a partire da questi producendo etanolo in assenza di ossigeno. Nella famiglia dei saccaromiceti si distingue il Saccharomyces cerevisiae, conosciuto con il popolare nome di “lievito di birra”.
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Altre definizioni per la risposta
saccaromiceti:
Funghi che producono la fermentazione alcolicaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
fermentazione:
Vi si sottopone il mosto per rallentarne la fermentazione; Si ottiene dalla fermentazione del succo di mele; Birra a bassa fermentazione, chiara e leggera; Una birra ad alta fermentazione; Una fermentazione casearia.
Parole crociate con il termine
alcolica:
Bevanda dissetante non alcolica; Bevanda molto alcolica; Bevanda alcolica messicana; Bevanda ad alta gradazione alcolica; Bibita per lo più alcolica; Una bevanda alcolica calda con zucchero e spezie aromatiche. »»
Sinonimi di alcolico (liquore, liquoroso, bevanda alcolica, alcol, vino, forte, ...).
Con il vocabolo
causano:
Lo causano le emozioni; Causano escandescenze; Causano guai nei computer; Li causano gli sforzi intensi; Causano dolori alle giunture; Sbarramenti che causano l'interruzione del traffico; Causano l'occlusione delle vene.
Con il vocabolo
funghi:
Rende velenosi i funghi; È gustoso con i funghi; Altro nome delle ditole, i funghi commestibili; Dolci di cioccolato che ricordano funghi pregiati; Corpo vegetativo dei funghi; Le disperdono i funghi; Formano il corpo vegetativo dei funghi; I funghi commestibili raggruppati in famigliole.
Temi e categorie: botanica, funghi.
Parole associate: cappello, porcino, piante, filamenti, pianta, bianchi, frutti, bosco, tuberi, costituiscono, fiori, albero, conifere, filamento, fiore, ottimi, insalata e cresce.
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