Una specialità salata o dolce a base di gelatina
Soluzioni | - cinque lettere: ASPIC |
Curiosità: È un piatto che può essere servito come antipasto o come piatto principale, caratterizzato dalla sua presentazione in gelatina. Tradizionalmente, è realizzato con un brodo chiaro e saporito, arricchito con gelatina naturale o con l'aggiunta di gelatina in fogli o in polvere per garantire il processo di solidificazione. Questo brodo viene poi utilizzato per incapsulare vari ingredienti come carni, pesce, uova o verdure. L'aspic può essere molto decorativo, con gli ingredienti disposti artisticamente prima della gelificazione in modo che, una volta sformato, presenti un aspetto attraente e colorato.
Curiosità da non perdere! |
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Altre definizioni per la risposta
aspic:
Piatto preparato con vari ingredienti in gelatina,
Cibo in gelatina,
Piatto a base di gelatinaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
specialità:
La specialità della fossa olimpica nel tiro a volo; Specialità della cucina milanese; Maccheroni alla __, specialità abruzzese; Una specialità per i centauri.
Parole crociate con il termine
gelatina:
Specialità con gelatina; La gelatina dello storione; La gelatina nell'aceto; Una vivanda con pollo in gelatina; Vivanda in gelatina.
Con il vocabolo
salata:
Si cuoce in acqua salata; Distese d'acqua salata; Coscia di maiale salata; Crostaceo decapode d'acqua salata; Immense distese d'acqua salata; Salata per chi deve pagare. »»
Sinonimi di salato (condito, saporito, insaporito, salino, salmastro, salace, ...).
Con il vocabolo
dolce:
Guido __, amico di Dante e poeta del dolce stil novo; Dolce a base di zucchero e albume montato; Con cream è dolce; Lo stilista con Dolce; Ricopre il dolce montebianco; Dolce farcito; È dolce se è di dama. »»
Sinonimi di dolce (zuccherato, zuccheroso, zuccherino, mielato, dessert, pasticcino, gradevole, ...).
Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, tipico, condimento, pasta, pesce, carne e ottimo.
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