Una specialità salata o dolce a base di gelatina
Soluzioni | - cinque lettere: ASPIC |
Curiosità: È un piatto che può essere servito come antipasto o come piatto principale, caratterizzato dalla sua presentazione in gelatina. Tradizionalmente, è realizzato con un brodo chiaro e saporito, arricchito con gelatina naturale o con l'aggiunta di gelatina in fogli o in polvere per garantire il processo di solidificazione. Questo brodo viene poi utilizzato per incapsulare vari ingredienti come carni, pesce, uova o verdure. L'aspic può essere molto decorativo, con gli ingredienti disposti artisticamente prima della gelificazione in modo che, una volta sformato, presenti un aspetto attraente e colorato.
Curiosità da non perdere! |
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Altre definizioni per la risposta
aspic:
Piatto preparato con vari ingredienti in gelatina,
Cibo in gelatina,
Piatto a base di gelatinaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
specialità:
La specialità della fossa olimpica nel tiro a volo; Specialità della cucina milanese; Maccheroni alla __, specialità abruzzese; Una specialità per i centauri.
Parole crociate con il termine
gelatina:
Specialità con gelatina; La gelatina dello storione; La gelatina nell'aceto; Una vivanda con pollo in gelatina; Vivanda in gelatina.
Con il vocabolo
salata:
Coscia di maiale salata; Galletta friabile, spesso salata; L'insalata meno salata; Una goccia... salata; La torta salata della cucina francese; Immensa distesa d'acqua salata. »»
Sinonimi di salato (condito, saporito, insaporito, salino, salmastro, salace, ...).
Con il vocabolo
dolce:
Dolce che si affetta; Guido __, amico di Dante e poeta del dolce stil novo; Pesce d'acqua dolce dalle carni rosa; Dolce a base di zucchero e albume montato; Dolce liquore rosso; È dolce nei fiumi; Il dolce francese alle ciliegie. »»
Sinonimi di dolce (zuccherato, zuccheroso, zuccherino, mielato, dessert, pasticcino, gradevole, ...).
Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, condimento, pasta, pesce, insalata, carne e ottimo.
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