Fungo largamente usato nella cucina asiatica
Soluzioni | - sette lettere: SHITAKE |
Curiosità: Patrimonio gastronomico della cucina giapponese, cinese e coreana, questo particolare fungo spunta in primavera sulla corteccia di alberi morti come gelsi, querce e castagni, da cui il riferimento nel nome. Shitake significa pressappoco “fungo del castagno” ed oltre a crescere allo stato naturale è una delle varietà di funghi più coltivate al mondo. Possiede importanti proprietà nutritive e medicinali, è capace di irrobustire il sistema immunitario e metabolizzare il colesterolo prevenendo le malattie dovute alla relativa presenza in eccesso nel sangue.
Curiosità da non perdere! |
- Curiosità su ife: Nella struttura fisica dei funghi, il micelio è l’insieme di cellule filamentose che si sviluppa, ramificandosi, sottoterra. Parte di... continua su I filamenti del micelio
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- Sulla voce acquaio: Così come in bagno c'è sempre un lavandino utilizzato per la pulizia personale, così anche in cucina... continua su Il lavandino di cucina
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Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
largamente:
Si coltiva largamente in Egitto; È largamente usato per creme e dolci da forno; Una pianta largamente usata per i pergolati.
Parole crociate con il termine
asiatica:
Una capitale asiatica; Una asiatica di Hanoi; Una potenza economica asiatica; Unità monetaria asiatica. »»
Sinonimi di asiatico (dell'Asia, asiaco, orientale, asiano, levantino).
Con il vocabolo
cucina:
Una specialità originaria della cucina svizzera; Strofinaccio da cucina; Il libro di cucina con le ricette di Ada Boni edito nel 1929 e arrivato alla settima edizione nel 1999; Vendono arnesi da cucina; Sportelli degli armadietti di cucina.
Con il vocabolo
usato:
Un apparecchio usato dai fotografi; Un arnese a lama ricurva usato dal giardiniere; Lo strumento usato per decifrare il codice a barre; Apparecchio usato dai baristi; Un elettrodomestico con più funzioni usato dallo chef; Abito ormai usato solo nei matrimoni. »»
Sinonimi di usato (adoperato, utilizzato, di seconda mano, impiegato, consumato, consunto, rovinato, ...).
Temi e categorie: asia, cucina, funghi.
Parole associate: cuoco, cappello, micelio, regione, capitale, velenosi, asiatico, pasta, pesce, insalata, città, porcino, filamenti, altopiano, nome, carne, grande, lago, filamento, piatto, tipico, ottimi, cina, olio, specialità e detto.
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