Un formaggio come il taleggio o la robiola
Soluzioni | - dieci lettere: STRACCHINO |
Curiosità: Il taleggio e la robiola sono due tipi di formaggi a pasta molle, originari di specifiche località della Lombardia. Il primo proviene dall’omonima valle della bergamasca, mentre il secondo dalla cittadina di Robbio in provincia di Pavia. Entrambi inoltre sono derivati dello stracchino, un tipo di formaggio morbido e grasso di latte vaccino intero sottoposto ad un brevissimo periodo di stagionatura. Stracchino è un termine lombardo che significa “stanco”, perché preparato con il latte residuo delle mucche che tornavano esauste dall’alpeggio.
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Altre definizioni per la risposta
stracchino:
Formaggio morbidissimo,
Lo è sia la crescenza che la robiola,
Sorta di formaggio molle lombardoDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
formaggio:
Formaggio lombardo a pasta molle; Il formaggio di soia; Un formaggio tenero; Tipico formaggio laziale.
Parole crociate con il termine
come:
Un francese spaccone come d'Artagnan; Gli show tivù come L'isola dei famosi; Popolo nomade come i Rom; Un frutto come la William; Le loro uova, come quelle dei tonni, costituiscono la bottarga.
Temi e categorie: alimenti, formaggi.
Parole associate: soia, carne, cacio, latte, mangia, lombardo, tipico, grattugia, grano, pasta, molle, gorgonzola, pane, cibo, ottimo e prodotto.
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